关于【微波炉能做披萨吗】，如何自己用微波炉做披萨，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、微波炉能做披萨吗：微波炉也能做披萨啦！简单又美味，想吃就做，手把手教你制作技巧

披萨，是一种起源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨饼是由发酵的面饼铺满番茄酱，加奶酪和蔬菜肉类，经过烤箱烤制而成，对于生活节奏飞快的人们来说，坐在环境优雅时尚的店里，品尝来自异国的味香可口的披萨，或看书或闲聊都是一段惬意时光。

第一次吃披萨，是在几年前，我们隔壁新开了家披萨店，开业的前一天，和气的店老板特意送来几张五折内部优惠券，让我们一定去试吃捧场，说是去了绝对不会后悔。想着真还没尝过这种据说是超级好吃的洋快餐，自然是欣然前往。真是味道不错呢，也不知道正宗不正宗，只是酥脆焦香的面饼就让我食指大动了，习惯了鸡蛋大饼的味蕾自然无法抗拒这新鲜美味。

只是披萨分量少，又动辄几十的价格，总会让人望而却步，还是老老实实吃我们老祖宗流传下来的美食吧，实惠更养胃。

今年新买了一台微波炉，除了偶尔热一下饭，就是热一下菜，看着照见人影的玻璃面板上的好多功能键，忽发奇想：何不自己动手来做披萨饼呢？在家自制披萨，可以随心所欲，加上喜欢的食材，铺满喜欢吃的奶酪，感觉就爽！也可以充分体现一下微波炉的存在价值啊！说干就干，用微波炉也可以做出爽口披萨呢！看看我的具体做法吧！

【自制简易披萨】

准备材料：面粉、番茄酱、青红辣椒、圣女果、洋葱、瘦肉、火腿肠、香菇、香肠、奶酪

制作方法：

1、一碗面粉里打入一只鸡蛋，加入一勺盐、4g酵母粉和一勺白糖，再加入适量温水，用筷子搅拌成面絮状。加入小勺食用油，下手揉成光滑的面团。盖盖密封醒发至两倍大。

2、接着要把瘦肉切成小丁，用调料腌一下，放锅里用油炒熟，放一边备用

3、香肠蒸熟，切成片，火腿肠切片，香菇切丁炒熟。

4、洋葱、圣女果和青红椒，都可以切成自己喜欢的形状。

5、奶酪我用了三片，需要先冷冻一下，再拿出来切成条状。

6、发好的面团，用擀面杖擀成圆形面片，放入刷过油的披萨盘里。把圆饼往四周推一下，当作一圈边，防止食物烤熟了溢出来，中间用牙签戳上洞眼，以防受热时饼底鼓起。

7、先在饼上刷一层蒜蓉辣酱，放几片奶酪，撒上炒熟的肉丁，摆几片香肠，再放上炒好的肉丁和香菇丁以及香肠片，放上几条奶酪。

8、把洋葱圈、火腿肠、青红椒、圣女果全都放上去，最后摆上奶酪。

9、放入微波炉，火力调成中火，按下光波组合，再按烤肉键，启动键……

10、十四分钟后，见证奇迹的时候到了。外酥里嫩还散发着奶香的的自制披萨新鲜出炉啦！切成块慢慢享用吧！

2、微波炉能做披萨吗，如何自己用微波炉做披萨

如何自己用微波炉做披萨?当代年轻人，追求新奇与创新，对于美食也同样如此，最怕的是千篇一律、平淡无奇，下面我们就来聊聊关于如何自己用微波炉做披萨?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何自己用微波炉做披萨

当代年轻人，追求新奇与创新，对于美食也同样如此，最怕的是千篇一律、平淡无奇。

披萨作为外来食物，因其口味多样、色彩艳丽、新潮时尚，受到很多年轻人的喜爱，不但看起来赏心悦目，吃起来更是美味非常，尤其那拉起长丝的芝士，更是令人欲罢不能。

披萨很多人爱吃，但要说起披萨的起源，知道的人并不太多，咱们就先说一下关于披萨起源的几种说法。

披萨的起源有两种说法：

一、公元前三世纪，罗马历史记载

圆麦饼 橄榄油 香料 石上烤

披萨与其他食物一样，为了适应和满足人们的需求，都是经过一步步的演变，逐渐成型为今天的样子。

历史学家就在意大利的撒丁岛发现了三千年前类似从面包到披萨的过渡食品，在古希腊也多次出现饼状面包，加入葱蒜等各种香料。波斯的一个国王使用石头烤一种扁面包，加入了奶酪。

二、披萨起源于中国

意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢中国的葱油馅饼，回到意大利后一直想再次品尝，但却不会烤制，一次，马可·波罗请来一位那不勒斯的厨师，描绘起中国的葱油馅饼来，厨师按照马可·波罗描绘的方法制作，但始终无法将馅料放入面团中，马可·波罗提议将馅料放在饼上吃，厨师回到那不勒斯后按照此方法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“披萨”就传开了。

个人觉得，此说法流于市井传说，并无实例考证，第一种说法，倒是可信得多。

正宗披萨的做法工艺十分考究。

按工艺分类，可以分为意式披萨、美式披萨；

按饼底分类，可分为铁盘披萨、手抛披萨；

按饼底成型工艺分类，可分为机械加工成型饼底、全手工加工成型饼底；

按烘烤器械分类，可分为电烤、燃气烤、木材炉烤。

不同的工艺，对于饼底的翻边高度、宽度都有不同要求，也是考量披萨正宗与否的一大标准。

讲了这么多，旨在对披萨的起源和分类有个初步的了解。

其实，满足大众口味的家庭版披萨，制作起来并不难，接下来，就用微波炉制作一个家庭版的芝士香肠披萨，如果您想吃，可以试一试这个方法。

所需食材：面粉120g、白糖2g、酵母2g、牛奶80g、黄油80g、芝士100g、洋葱圈适量、青椒圈适量、胡萝卜丁适量、玉米粒适量、香肠适量

1，将纯牛奶加热成温牛奶，将面粉倒入容器，加入酵母粉、白糖，搅拌均匀，将面粉用温牛奶搅拌成面絮，稍稍揉合一下，将黄油放在面团上，一起糅合，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜，锅中加少许清水，加热至60度关火，放入蒸帘，将面盆隔水放在蒸帘上，盖上盖子，饧发30分钟；

准备好洋葱圈、青椒圈、玉米粒、胡萝卜丁备用；

发面可以按照上述方法做，很节省时间。

2，面发好之后，取出揉至光滑，擀成圆饼，放入披萨盘中，翻边2cm左右，高度与披萨盘等高即可，用叉子在饼坯上扎一些小眼，以免烤制时鼓泡；

将饼坯放入微波炉，档位中火5分钟，再改高火烤3分钟，饼坯即熟。

这样烤，中火可以先令饼坯熟软，再改高火可以令饼坯起硬壳。可以根据个人喜好，不爱吃太硬的饼坯，可以直接用中火烤熟即可，微波炉不同牌子，需要烤制的时间也不固定，最好边烤边观察，适合自己的软硬度即可。

用微波炉制作披萨，首先要将饼坯基本烤熟，不然与其他食材一同烤制的话，无法同时熟透。

3，取出披萨饼，刷上一层披萨酱，没有披萨酱，也可以用番茄酱，码放好各种配料，撒上多多的芝士，如果特爱吃芝士，可以在刷披萨酱之后，先铺上一层芝士；

4，将披萨放入微波炉，档位高火，时间5分钟，芝士全部融化即可取出享用啦。

看一看芝士拉丝的效果，还不错，吃着也相当好吃。

本文关键词：微波炉能做披萨吗窍门，格兰仕微波炉烤披萨，微波炉能做披萨吗用多长时间，微波炉能做披萨吗图解，微波炉能做披萨吗。这就是关于《微波炉能做披萨吗，如何自己用微波炉做披萨（手把手教你制作技巧）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！