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1、葫芦枣是怎么形成的：好心婆婆送枣于人，竟获罕见葫芦宝贝《夷坚志》

故事：光州(今河南信阳潢川县)城外七里有个村子，有位老太太家门前种着两颗枣树。有一年秋天，树上的枣儿成熟了，红艳艳地缀满枝头，非常好看。有天，有位过路的道士路过老太太家门口，提出向主人家要枣尝，老太太说：“我儿子下地干活去了，我也年老体衰，无法为您打枣吃，请先生您自己任意打了吃吧，我不会计较的。”道士就摘了十几颗枣吃了，然后把身上的葫芦挂到树梢上。临走时，他对老太太说：“多谢您老美意了。明年这树上会长出象我萌芦一样的枣子，将是一个新品种，可以卖得三倍于原来这种枣的价钱。”随后他就告辞了。第二年，情况果然如他说的，满树长满了像葫芦一样的枣子，非常奇特，现在光州还有这种葫芦枣，但如果人们把枣核带到其他地方点种，却长不出这种枣来。

原文：光州七里外村媪家，植枣二株于门外，秋日枣熟，一道人过而求之，妪曰：“儿子出田间，无人打扑，任先生随意啖食，我不较也。”道士摘食十余枚，将所佩一胡芦系于木杪。临去，顾语曰：“谢婆婆厚意，明年当生此样枣，既是新品，可以三倍得钱。”遂去。后如其言。今光州尚有兹种，人怀核植于它处，则不然。

说到这里，大家可能认为这是传说故事，其实现实中真的存在这种枣：葫芦枣也称猴头枣，由长红枣变异而来。鼠李科枣族的一种植物，果实为长倒卵形，果重10～15克，从果顶部与胴部连接处开始向下收缩变呈乳头状，既似倒挂的葫芦，又似小猴缩脖而坐，因此得名。果面光滑，果皮褐红色。鲜干果品质中等；9月中旬成熟。树体高大，树冠呈自然圆头形，发枝力中等，20年生大树高5米左右，冠径4～5米。嫁接后1～2年开始见果。生长强旺，耐瘠薄、丰产。

2、葫芦枣是怎么形成的，葫芦枣如何形成

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葫芦枣是怎么形成的

葫芦枣是由长红枣变异而来。葫芦枣，又叫猴头枣，鼠李科枣族的一种植物，果实为长倒卵形，生长过程中果顶部与胴部连接处会开始向下收缩，从而形状像倒挂的葫芦，又似小猴缩脖而坐，因此得名。果面光滑，果皮褐红色。

葫芦枣果肉乳白色酥脆多汁、品质中等，是稀有的食用兼观赏品种。葫芦枣产于河北古北口，北京也有少量栽培。

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