关于【老黄瓜汤的做法】，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、老黄瓜汤的做法：苹果黄瓜一起吃，很多人不知道有啥用，孙俪同款瘦身汤，太棒了

现在咱们的生活条件越来越好了，很多朋友都有体重超重的烦恼而又不想去运动减肥。今天就来跟大家分享一个非常好用的减肥餐的做法，苹果黄瓜减肥餐，这样的减肥餐做出来之后可以作为晚餐的代餐，有非常好的减脂效果，在餐前食用可以增加饱腹感，经常便秘还想减肥的朋友可以这样食用，只要坚持这样吃一段时间肯定会有非常好的效果，而且它吃起来清甜可口，爽脆美味。

【苹果黄瓜减肥餐】

【烹饪食材】苹果，黄瓜，食盐，白醋，蜂蜜

【烹饪步骤】

1、这样做出来的减肥餐可以起到非常好的刮油去脂的效果，它可以增加饱腹感，缓解便秘，而且吃起来比较美味，一起来准备一下黄瓜苹果减肥餐需要用到的烹饪食材吧，咱们先准备一个苹果，一根黄瓜，黄瓜和苹果都不要太大，够一顿吃的就可以了，然后再准备适量的白醋和蜂蜜，再准备适量的食盐即可。准备完成之后咱们就一块开始苹果黄瓜减肥餐的烹饪吧。

2、先把咱们准备好的苹果和黄瓜取出来，将苹果和黄瓜全部放在水中，然后用清水将其打湿，接下来用食盐将黄瓜反复搓洗一遍，因为咱们的黄瓜皮还是需要用的，所以需要将它多清洗几遍，用食盐就可以将黄瓜皮清洗得非常干净了，食盐具有杀菌消毒，去除农药残留的作用，将其揉搓两分钟，时间到了以后再用清水冲洗干净就可以了。

3、黄瓜已经被清洗得特别干净了，接下来咱们将苹果取出来，将苹果按照同样的方法充分清洗干净，清洗完了之后咱们将它放到一旁待用。接下来将洗干净的黄瓜用削皮刀削去外皮。

4、黄瓜削完外皮之后咱们再将黄瓜皮收集起来，然后放到一个盘中备用，接下来将去皮的黄瓜切头去尾，然后将其切成薄片，切完薄片之后放到一个盘中备用，再按照同样的方法将苹果削去外皮，将削完的外皮放到黄瓜皮中。

5、接下来咱们再将削去外皮的苹果切成大块，切成大块之后再将其切成碎丁，切完的碎丁放到盘中备用。在锅中加入适量的清水，清水的量要稍微多一点，然后放入苹果皮和黄瓜皮开大火煮5分钟，煮出它们的营养物质，黄瓜皮具有苦味素，煮出来的水具有排毒的作用。

6、5分钟的时间到了之后咱们先关火，然后将它放到一旁晾凉待用。再准备一个小碗，在碗中放上适量的白醋和蜂蜜，然后倒入咱们煮好的果皮水，将它们充分搅拌均匀，白醋类含有醋酸可以分解体内的脂肪，蜂蜜也有很好的润肠通便的作用，将它们搅拌均匀之后倒入碗中，然后加入果皮水，一个非常好的减肥餐就完成了。

【小贴士】

1、黄瓜皮和苹果皮都要清洗干净再煮水食用。

2、蜂蜜和白醋都不要加太多。

2、老黄瓜汤的做法，消暑除烦开胃生津

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；雌雄同株，果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。 黄瓜栽种历史悠久 ，唐朝诗人《黄台瓜词》中就提到黄瓜，有诗为证：

1、唐·章怀太子。《黄台瓜词》：

种瓜黄台下，瓜熟子离离。

一摘使瓜好，再摘令瓜稀。

三摘犹良可，四摘抱蔓归。

广东常见的黄瓜有两个品种， 见下图青瓜，这种主要用来炒食或凉拌见；见下图黄瓜，这种嫩时和青瓜通用，但其肉质紧实，做凉拌口感稍差，这种品种一般都会让它自然生长，长成瓜皮粗糙、金黄网状纹时用来煲汤，我想这也是它被称作黄瓜的主要原因，广东的这种称谓容易区分这两个品称，比较科学。

广东这种叫青瓜，主要用来凉拌和炒食

凉拌青瓜

这种是黄瓜，幼时和青瓜差不多，老了变黄成老黄瓜

长大的黄瓜

老黄瓜皮长成哈密瓜皮似的网状纹最好

因为喜欢吃凉拌青瓜和煲老黄瓜汤的原因，每年我这两个品种都会种，青瓜长势稍差，产量低，生长期短，黄瓜生长旺盛、瓜蔓多，生长期长产量高，每年我的黄瓜会多得吃不完可以用来做腌黄瓜。

瓜瓜多的时候

黄瓜和青瓜有减肥、美容、降血糖、抗肿瘤、防衰老、健脑安神的作用，生、熟吃均可。生长期各阶段随时可以采摘，吃法简单多样，味美价廉，是夏季的主要蔬果。

下面介绍下老黄瓜的煲汤方法：

1、将老黄瓜洗净切去籽切块，排骨斩块洗净，氽烫一下洗去浮沫；

老黄瓜洗净去籽切块

排骨洗净斩块飞水，洗去浮沫

2、紫砂锅中放入水，将老黄瓜块和排骨块放进去，调到自动开始煲；

紫砂煲方便上班人士，不用睇火，下班有汤饮

3、煲两个钟后，加盐调味即可；

自产自销，价廉物美的老黄瓜汤

消暑除烦，开胃生津

4、汤色清亮，消暑开胃。

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