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烤箱烤栗子怎么做好吃

主料：鲜栗子。

调料：白砂糖、橄榄油。

生栗子用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。顺着栗子皮的纹理纵向切口，更容易在加热的时候预热张开。

加入少许橄榄油拌匀。烤盘铺上锡纸，把搅拌好的栗子码入烤盘。

把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF（45L）烤箱中层。烤箱加热约30分钟。

白砂糖放入碗中，加入热水融化砂糖，制成糖汁。待加热到20分钟的时候，取出烤盘，均匀刷上糖汁，在切口处多刷一些，再次入炉烤10分钟即可。

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