苦丁是什么,苦丁是什么树的叶子(苦丁茶:常被用来泡茶喝)
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- 1、苦丁是什么?
- 2、什么叫苦丁
- 3、苦丁是什么呀?
- 4、苦丁茶:常被用来泡茶喝,但它并不是茶叶,你喝过吗?
1、苦丁是什么?
苦丁,中药名。为菊科植物台湾莴苣的干燥根或全草。
别名小山萝卜、龙渣口、叉头草、蛾子草、大叶蜈蚣草、杨梅蒜、羊奶草、野苦麻、高脚蒲公英、丁萝卜、双股金钗、乳浆草、九刀参、八楞麻性味味苦,性寒。
归经归心、肝经。功效清热解毒,祛风湿,活血。主治疔疮痈肿,咽喉肿痛,疥癣,痔疮,蛇咬伤,风湿痹痛,跌打损伤。
2、什么叫苦丁
苦丁茶有大叶苦丁和小叶苦丁之分,大叶苦丁主要产在广东、福建、海南等地;小叶苦丁主要产自四川(也称青山绿水)。苦丁茶是天然保健饮品,性大寒,茶味苦而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。
虚寒体质的人,经期女性和产妇、肠胃不好的人不适宜饮用。
冲泡时,大叶苦丁放一个即可;小叶苦丁可放3克左右,宜少不宜多。
3、苦丁是什么呀?
苦丁茶有大叶苦丁和小叶苦丁之分,大叶苦丁主要产在广东、福建、海南等地;小叶苦丁主要产自四川(也称青山绿水)。苦丁茶是天然保健饮品,性大寒,茶味苦而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。
虚寒体质的人,经期女性和产妇、肠胃不好的人不适宜饮用。
冲泡时,大叶苦丁放一个即可;小叶苦丁可放3克左右,宜少不宜多。
4、苦丁茶:常被用来泡茶喝,但它并不是茶叶,你喝过吗?
苦丁茶:常被用来泡茶喝,但它并不是茶叶,你喝过吗?
在贵州,云南,四川一带,常有朋友们喜欢用一种树叶来泡茶喝,虽然这种树叶常被用来泡茶,但它本身并不是茶叶,而是一种树木的叶子,它被人们称为苦丁茶!
苦丁茶是一种民间常见的茶,只需要采摘一些晒干即可做成茶叶,但它本身并不是真正意义上的茶叶,但是却又常被用来泡茶喝,而且名字还叫苦丁茶,这到底是怎么一回事儿呢?
真正的茶叶,是山茶科山茶属植物的叶子做成的,而苦丁茶并不是山茶科的植物,它是冬青科冬青属的植物的叶子,苦丁茶是大叶冬青的叶片,而且一般采摘比较老的叶片,用来晒干,最好是蒸熟晒干,但大多数是直接晒干或者水煮晒干的。
苦丁茶虽然不是严格意义上的茶叶,但是它本身的价值也是不小的,虽然用苦丁茶泡出来的茶味道比较苦,但是喝过之后嘴巴里就有甜味,口感还是不错的,而且清热解暑的作用十分明显。
特别是在夏天或者上火的时候,喝一杯苦丁茶,感觉特别舒服,很多人在喝酒以后,也喜欢喝这种苦丁茶,因此,苦丁茶在云贵川一带,是民间常用的茶。
它的做法也很简单,老一辈的农民朋友多半都会做,而且很多农家至今依然会在房前屋后种植这种叫苦丁茶的植物,然后每年夏天都会制作苦丁茶。
苦丁茶一般是用老的叶片蒸熟晒干而成,价格不是很贵。但也有用嫩芽嫩叶按照茶叶的加工手法制作而成的,那样的苦丁茶有的卖得很贵。
苦丁茶其实在我国的很多地方都有分布,只不过云贵川一带的朋友更爱喝而已,它在我国的云南,四川,贵州,重庆,福建,广东,广西,江西,浙江,河南,河北,湖南,河北等等地方都有生长。
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