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野菊花为菊科植物野菊的头状花序。野菊花有解毒消肿、疏风清热、健脑明目的功效与作用。常用于治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目赤模糊等症。

简介

野菊花为菊科植物野菊的头状花序，主要成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，性微寒，具疏散风热、消肿解毒、抗感染、抗病毒的功效。中医认为，野菊花性凉，有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效，可治疗治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目赤模糊、淋巴腺炎、痈疖疔毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。

功效与作用

功能主治

功能清热解毒、疏风平肝。

主治疔疮、痈疽、丹毒、湿疹、皮炎、风热感冒、咽喉肿痛、高血压病。

典籍记载

宋代景焕于《牧竖闲谈》中曰：“真菊延龄，野菊泄人。”野菊花茶苦寒之性胜于白菊花及黄菊花，独擅清热之功，一般用于治疗疔疮痈肿，头痛眩晕，目赤肿痛。中医认为野菊花有清热解毒之功效，现代临床则广泛用于治疗痈肿疮毒、湿疹、宫颈炎、前列腺炎、肛窦炎等；疏风清热、解毒消肿、疏肝破血性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮；退肝火、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气。

文献论述

1.《本草汇言》：破血疏肝，解疔散毒。主妇人腹内宿血，解天行火毒丹疔。洗疮疥，又能去风杀虫。  

2.《现代实用中药》：用于痈疽疗肿化脓病。

3.《苏州本产药材》：解毒疏风。治目疾眩晕。

4.《浙江中药手册》：排脓解毒，消肿止痛。治痈肿疗毒，天疱湿疮。

5.《江苏植药志》：治霍乱，腹痛。

6.《山西中药志》：疏风热，清头目，降火解毒。治诸风眩晕，头痛，目赤，肿毒。

7.《江西草药》：治白喉，口疮，小儿高热抽搐等症。

8.《上海常用中草药》：治高血压。

现代研究

化学成分

含野菊花内酯（handelin chrysanthelide），野菊花醇（chrysanthemol），野菊花三醇（chrysanthetriol），野菊花酮（indicumeneone），菊油环酮（chrysanthenone），顺-螺烯醇醚（cis-spiroenol ether），反-螺烯醇醚（trans-spiroenol ether），当归酰豚草素（angeloylcumambrin）B，当归酰亚菊素（angeloylajadin），苏格兰蒿素（arteglasin）A，刺槐甙（aca-ciin），木犀草素（luteolin），木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙（lute-olin-7-β-D-glucoside），槲皮素-β-D-葡萄糖甙（quercitin-β-D-gluco-side），矢车菊甙（chrysanthemin），菊黄质（chrysanthemax-anthin），胡萝卜甙（daucosterol），豚草素（cumambrin）S，刺槐素（acacetin）[3]，刺槐素-7-O-β-D-吡喃半乳糖甙（acacetin-7-O-β-D-galactopyranoside），1-单山萮酸甘油（glyceryl-1-monobehe-nate），棕榈酸（palmitic acid），熊果酸（ursolic acid），亚油酸（linoleic acid），β-谷甾醇（β-sitosterol），羽房豆醇（lupeol），正二十八烷醇（octacosylalcohol）以及挥发油等。 

药理作用

1.对心血管系统的作用：野菊花水提醇沉法制得的注射液静脉注射 1.5-2.0g（生药）/kg于麻醉猫，冠脉流量立即增加93%，持续观察40分钟冠脉流量均较给药前增加，有显著性差异。心率给药后显著减慢，给药后即刻较给药前降低12%。动静脉的氧分压差较给药前降低，说明心肌耗氧量降低。对于离体兔心，注入野菊花注射液后，冠脉流量明显增加，心肌收缩振幅明显降低。兔肾和兔耳血管给野菊花注射液后也见明显扩张作用。野菊花制剂用于实验性心肌梗塞或供血不足的犬，能显著提高心肌对铯的摄取量。野菊花水煎醇沉乙酸乙酯提取物，80mg/kg 静脉注射于健康麻醉犬，可使冠脉流量增加49.6%，冠脉阻力下降45.8%，作用持续约10分钟同时心率减慢，血压同总外周阻力下降，心输出量及每搏输出量增加，左心作功量减少，较之给药前均有显著差异。野菊花注射液2g（生药）/kg 静脉注射，对犬实验性心肌缺血也有明显保护作用，效应强度大于心得安1mg/kg。

2.对血小板聚集的影响：取雄性家兔的颈动脉血制备成富血小报血浆，0.9ml于聚集管中，加入0.1ml含1g（生药）/ml的野菊花注射液，室温下放置3分钟后于37℃搅拌保温2分钟，加ADP 5μl，利用回归法计算对ADP诱导的家兔血小板聚集能力。其抑制作用是丹参的2.3倍，党参的3.2倍，其50%的解聚剂量相当于丹参的60%，党参的50%左右。

3.降压作用：野菊花乙醇流浸膏水溶液腹腔注射或灌胃，对不麻醉大鼠，麻醉猫和麻醉犬均有明显的降压作用。野菊花乙醇浸膏精制提取物50-100mg肠内注射，可使麻醉猫2h内的降压面积百分比达-19 到-22%，对心率与呼吸均无明显影响。；给正常犬1次 灌胃 100-150mg/kg，或给慢性肾型高血压犬每日 灌胃 100-200mg/kg，连给3周，均有一定的降压效果。其降压特点为缓慢而持久，且无严重毒性反应。值得注意的是其水提取者基本不降压，说明降压活性成分存在于酯溶性部分。野菊花流浸膏水溶液 腹腔注射 对猫仍有降压作用，且能抑制阻断颈总动脉的加压反应。试验还证明野菊花对神经节及M-胆碱受体无明显影响，但有抗肾上腺素作用。麻醉犬腹腔注射，不减少心输出量，而血管扩张，总外周阻力降低，血压下降。综合以上各点，认为野菊花的降压机理不是降低心输出量或阻滞交感神经节，也不是通过迷走神经反射机制，而是通过抗肾上腺素和扩张外周血管，以及可能还和抑制血管运动中枢有关。

4.抗病原微生物：野菊花水煎剂对强毒人型结核分枝杆菌的最低抑菌浓度为2.5mg/ml，对堪萨斯分枝杆菌的最低抑菌浓度为10mg/ml，对胞内分枝杆菌无作用，其抑菌原理是使细菌胞壁发生改变，破坏或消失，并使其超微结构明显破坏。野菊花或野菊花枝叶1：5煎剂在试管内有抑制痢疾杆菌的功效，枝叶尚有抑制伤寒杆菌的功效。野菊花煎剂对其它多种致病菌亦有抑制作用，MIC约在1：10-1：80之间，高浓度时对多种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。野菊花全草的抑菌作用强于花，鲜品强于干品，加热（如经高压消毒）则效价降低。

野菊花煎剂还有延缓ECHO11病毒，疱疹病毒及流感病毒京科68-1株所致人胚肾或人胚肺原代单层上皮细胞病变的作用，但对副流感病毒（仙台株），腺病毒（3型）及鼻病毒（17型和20型）均无效。此外，野菊花在试管内对钩端螺旋体也有抑制作用，不同菌型无明显区别，而水煎剂强于醇浸制剂。

5.促进白细胞吞噬功能：体外试验，1：1280 浓度的野菊花煎剂，有促进人体白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的作用，但其水煎剂液则无此作用。  

6.其它作用：野菊花水煎醇沉制取物，50或150 mg 腹腔注射于银环蛇或眼睛蛇蛇毒中毒的小鼠，与对照组比较，死亡率有所降低；但对尖吻蝮蛇毒中毒的小鼠，无治疗作用。

饮用方法

菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的杭白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。

1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

2、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

3、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。

4、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

5、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。

6、每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。

7、取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。每日2剂，代茶饮用，冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。

8、枸杞菊花茶：枸杞10克，菊花8朵，用开水冲服，枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目，经常服用菊花枸杞茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。

现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。健康的人平常也可当开水饮用。

在中国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。忆百孝心网表示菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊花茶菊等都是上品。

注意事项

野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用 。

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