关于【奇亚籽是什么东西】，奇亚籽是什么东西怎么吃，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、11种美味坚果长树上的时候，你认识其中几种？其中3种东北不少

▲你知道这是哪种坚果吗

俗话说：“没吃过猪肉，也看过猪跑。”这世代刚好相反，或许吃尽许多山珍海味，却不知这些食物的源头；味美香浓的坚果，已渐渐成为人们日常的零食之一，但各式坚果的来源却是鲜为人知。

有没有好奇它们初生的模样，一起来瞧瞧吧。

只吃到过坚果，没吃过水果的腰果

▲腰果小时候和我们吃到的坚果部分

#腰果#

来自热带美洲的漆树科常绿乔木—腰果，人类栽培历史已有4000多年，原产地为南美洲，特别是巴西及秘鲁。当时野生于荒地或是贫瘠沙滩上的腰果树，无人照管却仍茁壮成长，并生出可口的水果、果仁。因此印地安人视腰果树为“神树”，认为腰果仁就是上天赐给他们作为主食来源的“神粮”。每当收获时节，他们便会将最完美、最丰硕的腰果当成祭品，献给天神。我们所吃过的腰果其实结在果实的下端，所以在一些地方腰果又称为“树花生”！结满果实的腰果树远远看起来像是吊满一盅盅灯笼，近看才发现灯笼底端居然吐出个月牙！腰果树最奇特之处就在于，它同时会长出洋梨状果实与弯月形核果，人们习惯称上端为假果，下端称为真果。

新鲜时可以当水果吃的核桃

▲核桃小时候和我们吃到的坚果部分

与其他胡桃科的树种一样，核桃树都有直径5～6公分的绿色果实，有着肉质的外壳（通称果皮）包住里面坚硬种子。有趣的是，如果将果皮拨开，其汁液接触空气后，会氧化变黑色，所以有幸看到野生核桃，可别急着直接用手去掰果皮，否则手就会沾得黑黑的，不容易洗掉。因此为了避免不必要的麻烦，果农在采收之后都会把果实晒干，干燥后的肉质外壳就会变成纤维状，就能轻松的取出带壳的核桃，接着就可以从硬梆梆的果壳中取出形如小脑袋的核桃了！在我国一些核桃产地，如四川、云南等，人们还有食用新鲜核桃的习惯，吃起来和水果一样，非常美味。

被音译为碧根果的胡桃

▲碧根果小时候和我们吃到的坚果部分

属落叶乔木的胡桃树，原产于北美大陆中南部，一般株高20～25米，最高可达55米，树皮浅裂；芽有柔毛，幼枝有柔毛，会结出长椭圆形果实，外果皮薄且带有纵横四条，里头的核长圆形或卵形，“碧根果”的名字就是源于北美土著语言“Pecan”的音译，意为“需要石头才能敲裂的坚果”。我们平时所吃的碧根果，是果实裂开里的核，核里的果仁，如俄罗斯娃娃一层一层的剥开，可真谓得来不易呀！

和杏子并无关系的杏仁

▲杏仁小时候和我们吃到的坚果部分

杏仁是多年生落叶果树，小乔木或乔木，又叫做巴旦杏，原产西亚和中亚山区，目前世界五大洲均有种植，栽培最多的是西亚和希腊。你觉得扁桃仁这个名字陌生吗？其实它就是被误叫多时的“杏仁”。70 年代美国生产商传入一种非常可口的果仁，就是扁桃仁，形状与中国的杏仁类似，只是看来稍大，当时人们便把这种食品译为“美国大杏仁”，久而久之，大众都以为它就是“杏仁”，这个错了几十年的误译到现在还未纠正过来。但其实两者并无关系，杏仁属李亚属，而我们说的扁桃仁是桃亚属的。下次再看到扁桃仁，记得别再叫错人家名字啦！

吃了就会开心的开心果

▲开心果小时候和我们吃到的坚果部分

属落叶小乔木的开心果树，奇数羽状复叶互生，全缘革质卵形小叶，春季开褐绿色花，雌雄异株，腋生总状或圆锥花序，夏秋果渐熟，卵形或长椭圆形的核果逐转成淡黄色或淡红色，一大串的小果实看去好似爆竹花般艳丽，剥开里头是淡绿色或乳黄色种子。

圣诞节装饰品长出的松子

▲松子小时候和我们吃到的坚果部分

被誉为“北半球森林之母”的松树，松子即是其种子，但并不是所有的松树都能结松子。我们通常吃的松子，是靠动物当快递员来帮忙传播。这样的松树常见的有红松、马尾松、华山松等，它们能结出超过1厘米长的硕大松子。此类松子富含油脂，对于准备过冬的松鼠和鸟类来说，是珍贵的脂肪补给。小动物们把松子取走储为过冬用粮，浅埋各处，却忘了地点，春天到来，这些被遗忘的松子受了春雨浸润，便会生根发芽，在远离母树的地方开始自己的生活。一个松塔从开花到成熟期约3年，而且产量极为有限，因而珍贵。

和巧克力搭配得天衣无缝的榛子

▲榛子小时候和我们吃到的坚果部分

榛子家族大多数都是低矮的灌木，但也不乏高大威猛的成员，华榛就是这么一位。华榛原产于我国，果实呈现淡黄色或金黄色，和银杏种子的模样颇为相似，所以也有“山白果”之称。但要注意的是，我们吃的榛子是植物的果实，外壳就是果皮；而银杏（白果）则是植物的种子，外壳是中种皮。当然，榛子因为有厚厚的铠甲保护，也不需要像银杏那样储存有毒的物质。相对来说，在野外靠吃榛子求生，比吃白果要可靠。

生长在亚马逊丛林的巴西坚果

▲巴西坚果小时候和我们吃到的坚果部分

巴西坚果植株为大乔木，树高可以达到30至45公尺高，树干直径可达2公尺，是亚马逊雨林里最大的树木之一，树龄可以达500岁以上。只有生长在原始林中的巴西坚果树才会结果实，结出的果仁外形酷似鲍鱼，故有一个雅号叫做“鲍鱼果”。

原始林内长有一种会吸引雄性蜜蜂的兰花，若少了这种兰花，雌雄蜂就不会交配、将导致蜂数减少，蜜蜂数量减少会使得巴西坚果的花无法完成授粉及结果。因此巴西坚果仅产于原始林中。

明明来自澳洲，却被称为夏威夷果

▲夏威夷果小时候和我们吃到的坚果部分

其实我们熟知的“夏威夷果”原产于澳大利亚，原名为澳大利亚坚果（或称澳洲果仁），大家一定在想那为什么变叫“夏威夷果”了呢？，理由好笑又冤枉，仅因澳大利亚坚果被夏威夷引进后大量商品化行销至各地，“夏威夷果”之名便声名远播。

当树龄约7年时，澳大利亚坚果便开始结果，但要到约10至12年后，结果量才会达到生产的巅峰。生产寿命约75至100年。当果实完全成熟时，会掉在地上，然后才以人工或机器的方式搜集、处理，并不是以人工从树上摘取；因为果农认为：果实掉在地上才是完全成熟，用手从树上摘取者，不一定完全成熟，所以品质可能会较差。在大量生产的夏威夷，一年之间，约有8至9个月（即7月至次年3月），成熟的果实会掉落。多雨季节，每4个礼拜搜集一次；干季则可等待久些才搜集。

不是芝麻也不是爱玉的奇亚籽

▲奇亚籽小时候和我们吃到的坚果部分

学名芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的奇亚籽，是一种属于薄荷科的一年生植物，植株高度介于1米到1.5米之间，四边形的茎上覆盖着白色小绒毛，向外延伸出不同的分枝。生长在热带和亚热带的干旱地区，所以种子自含一种胶质保护其不会干死；又含丰富的植物性营养，所以有“超级种子”与“长跑食物”一说。

对！就是你吃过的南瓜种子

▲南瓜估计没有人没吃过吧

南瓜籽即是我们日常吃五谷杂粮类里的南瓜或其他南瓜属植物，所挖出的种子，外形扁平呈鹅蛋形，剥开一层白色的种皮，绿色的种子就是我们常见的南瓜籽，也有一些品种的南瓜子没有白色的种皮。经过清洗、低温烘焙、去壳等制程，使不被珍惜的厨余废物一跃成为带有高营养价值的产品。

后话：

经过一番繁复制作过程的坚果，从看也没看过的树上，到成为盘中的美味，你是不是也感到十分惊奇呢？

你还知道哪些坚果，初生模样和最后成为坚果时，两者大不同呢？

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2、奇亚籽是什么东西

奇亚籽是什么东西

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。

浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。

奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋。奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来，如泰国，墨西哥，阿根廷，智利，新西兰，日本，美国，加拿大以及澳大利亚等。

主要应用于饮料，谷物棒，饼干，面条，面包，酸奶等。

奇亚籽是什么

奇亚籽长什么样的、图片、属于什么类、有什么作用 女性怀孕后，在孕期会遇到很多问题，比如很多孕妇有便秘问题，听说喝奇亚籽茶有效果，但大多数孕妇都第一次听说奇亚籽，对奇亚籽完全不了解，就连奇亚籽什么样都不知道。那么奇亚籽长什么样的、图片、属于什么类、有什么作用？下面给大家详细解答这些问题。

奇亚籽是椭圆扁平状的种子，比较小的，表面光滑，颜色有米黄色，也有咖啡色，质地很坚硬，能用来直接泡茶喝，也可以作为药用。

奇亚籽属于薄荷类植物的种子，原产地是墨西哥南部等北美洲地区。 奇亚籽的作用有这些： 1、能降低甘油三酯，防止动脉粥样硬化、高脂血症，适合有三高的朋友吃。 2、能促进肠胃蠕动，促进消化，改善大便干燥、干结等问题，在一定程度上对减肥有辅助作用。 3、能制作成调香剂，因为奇亚籽油有多种挥发性的成分，能作为芳香成分使用。

孕妇也是能吃奇亚籽的，适量吃对促进胎儿发育有帮助，因为奇亚籽中含有人体必需的不饱和脂肪酸，还有补钙的效果。如果吃太多，可能导致孕妇低血压问题，还可能引发消化不良，所以吃的时候要注意分量，以免误食伤害到宝宝。 奇亚籽是什么植物的种子，奇亚籽树的样子、图片 奇亚籽在西方一些国家是很流行的，是保健养生效果比较好的材料，还具有减肥瘦身的效果，奇亚籽是适合多种人群的，一些特殊人群也适合，比如孕妇也是能吃奇亚籽的，在吃之前大家要先了解下奇亚籽。

那么奇亚籽是什么植物的种子，奇亚籽树的样子、图片是什么样子的？奇亚籽是薄荷类芡欧鼠尾草的种子，所以奇亚籽树的样子就是芡欧鼠尾草，和薰衣草有点像，产地在墨西哥南部。奇亚籽种子是很小的，形状是椭圆形，表面很光滑，颜色有米黄色，也有深咖啡色，一般颜色浅的比颜色深的更加饱满。奇亚籽营养是比较丰富的，不仅仅能作为食品原材料食用，也能作为香料使用。

孕妇吃奇亚籽的好处： 1、奇亚籽中含有丰富的人体所必须的不饱和脂肪酸，对胎儿的脑部发育有利，还含有钙质，对促进胎儿骨骼发育也有利。 2、奇亚籽中还有膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善孕妇便秘或者大便干结问题，效果是比较明显的。 当然孕妇吃奇亚籽的时候需要注意这些： 1、吃的时候要控制好量，少量吃一些是可以的，不能多吃，多吃可能引发低血压或者消化不良问题。

2、如果孕妇是过敏体质的话，也不建议尝试，因为奇亚籽中有很多平常食物中不含有的成分，吃了可能引发过敏。 奇亚籽是什么东西、是猕猴桃籽吗、能吃吗、好吃吗 对于孕妇来说，在孕期比较困扰的问题就是便秘，有些孕妇在孕期吃水果也改善不了便秘，其实还可以吃奇亚籽，很多孕妇朋友是第一次听说奇亚籽，觉得奇亚籽就是猕猴桃籽，因为看上去长得差不多，到底是不是呢。那么奇亚籽是什么东西、是猕猴桃籽吗、能吃吗、好吃吗？下面给大家详细解答这些问题。奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，样子是比较小的，形状像椭圆形，表面很光滑，还带有黑点，颜色有米黄色，也有深咖啡色。

所以奇亚籽不是猕猴桃籽，猕猴桃籽是猕猴桃属植物，形状也是椭圆形，早期的外观呈黄褐色，成熟后会变成黑褐色。所以奇亚籽和猕猴桃籽不是同一种食物，也是不同的品种。 奇亚籽能吃的，可以直接食用，如果直接吃的话口感不好，所以可以和其他谷物混合一起吃，还可以和牛奶一起食用或者泡茶喝，这样比较好吃，也容易吃下去。 孕妇吃奇亚籽还需要注意不能过量食用，因为很多孕妇在孕期都会出现低血压的问题，如果吃很多的奇亚籽，就会加重低血压的问题，对胎儿是不利的。

元气奇亚籽是什么，奇异籽与奇亚籽一样吗 奇亚籽虽然含有多种营养成分，可是它的成分有一些复杂，与我们平常吃的食物会有很大的不同，特别是蛋白质成分差距十分大，而且很多蛋白还是异体蛋白，吃了可能会过敏，孕妇也需要根据自身情况适量食用，不过血压低的妊娠期女性不建议吃奇亚籽，那么元气奇亚籽是什么，奇异籽与奇亚籽一样吗？元气奇亚籽其实指的就是奇亚籽，也是一种元气满满的健康食材，“奇亚”玛雅文中有能量的意思，是南美最古老的一种食物。大家别看奇异籽个头很小，内含的营养物质却很多，包含了Omega3不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙镁磷等微量元素、蛋白质、多种抗氧化物质等，适量食用可以防止皮肤衰老、抑制黑色素生成、调节血液、提高记忆力、消除眼部疲劳等。 奇异籽与奇亚籽一样吗？是一样的，奇异籽学名是茨欧鼠尾草，又名奇亚籽、奇雅子，属于一种饱和类食物，奇异籽最先是产于墨西哥南部等地方，从人类食用到至今应该有五千多年历史了。 同时，奇亚籽可以直接撒在面包、酸奶等食品上一起吃，变成了元气营养早餐，口感也是很好的，不过吃的时候记得将奇亚籽嚼碎。

很多人都是奇亚籽泡水后食用，浸泡在水中奇亚籽会“变胖”，人们吃了更容易消化和吸收内部营养。

奇亚籽的功效 奇亚籽的好处

1、奇亚籽，是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产于墨西哥及危地马拉等北美洲地区。 2、奇亚籽，不是传统的中医中药，是外来品种。

3、现代药理学研究表明，奇亚籽富含人体必需的脂肪酸，亚麻酸，多种抗氧化性成分及天然Ω三脂肪酸的来源，还有丰富的膳食纤维，蛋白质，维生素和矿物质。

4、奇亚籽，现代药理学研究，表明奇亚籽具有控制血糖，降低胆固醇，促进排便等作用。

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