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1、巴西龟在中国泛滥成灾，危害不输印度恒河鳖，我国网友：能吃吗？

地球上有很多出名的动植物，如非洲象因为体型巨大而著称，生存在亚马逊的绿森蚺因为是世界上第一长蛇而闻名，中国华南虎因为其珍稀性而被保护，还有以令人惊悚的恒河鳖。原本是属于印度本土一种鳖，却也因为它的生活环境而成为焦点。

实际上，很多人只知道恒河鳖的危害，却不知道巴西龟在我国已经泛滥成灾。而向来靠“吃”将外侵物种之伤害降到最低的中国吃货，关心的是在中国泛滥的巴西龟能吃吗？

连印度人都不敢吃的恒河鳖

印度恒河由于水质污染严重，导致恒河中的生物出现了两种极端，无法适应其糟糕透顶的生物消亡，而那些能够适应下来的生物则几乎都出现了变异，就比如印度恒河鳖。印度恒河鳖的体型远远超过了该物种原本的体型大小，这与恒河鳖长年累月吃食恒河中的腐尸相关。要知道，恒河当中的腐尸可不仅仅只有动物，还有那些葬在恒河当中的人类遗体。

因此，印度人纵使宁愿挨饿也不敢吃恒河鳖，最主要的原因有两个。一个是印度人大部分是信“印度教”，出于对死者的尊重而不敢吃恒河鳖；另一方面是恒河鳖的外观，早已在恒河的严重污染中产生变异，不仅庞大壮硕，而且在外壳上、头部都带有一些溃烂的斑驳，出于自身健康着想，印度人更加不敢吃恒河鳖。

如此一来，对于恒河鳖来说，不仅食物比较充沛，而且还没有食物链上天敌的困扰和捕食，这让恒河鳖能够不受任何干扰地自由繁衍，渐渐地成为了恒河中最主要的生物，甚至在恒河中称霸，已经到了泛滥的地步。而更加令人难以理解的是，印度官方甚至还害怕印度人偷偷捕抓恒河鳖食用，还颁布了禁止捕抓恒河鳖的相关公文。

也就是说，原本就已经泛滥的恒河鳖，还被印方进一步保护起来。越来越多的恒河鳖，已经给恒河水域造成更大的生态压力，原本因为污染严重而导致恒河中物种越来越单一性，在恒河鳖泛滥之下，恒河中所剩下的生物已经屈指可数。同样是母亲河，再看看中国长江当中物种的丰富性，便能够明白恒河鳖给恒河以及印度所造成的伤害。

巴西龟已经在中国泛滥

与印度形成鲜明对比的是，中国本土龟，生存环境也在一步步在挤压，挤压中国本土龟的是巴西龟。巴西龟，对于中国来说是外来物种，之所以来到中国，是在八十年代国内兴起了养宠物的潮流，有的人养猫养狗，有的人养鱼遛鸟，对于一些想要养宠物但又希望能够经济实惠的人群，养一只小乌龟显然成为一个不错的选择。

常言道：只要存在需要，便存在市场；养宠物龟的潮流促进了巴西龟进入我国并且开始泛滥，因为中国本土龟不太好生存，并且外观颜值并不好看，而为了迎合广大消费者市场，便开始从国外进口一些外观颜值比较高的龟种，于是巴西龟被进口到中国。

实际上，目前在我国被称之为“巴西龟”却并非是来自于巴西，也不是真正的巴西龟，而是来自于北美密西西比河以及格兰德河流域附近，龟壳和腹部都是绿色，头部带有黄色条纹，两只耳朵也是红色，是属于北美红耳龟的一种。据传闻，巴西龟的智商虽然不及猫和狗，但在养熟之后却也能够认出自己的主人。

而如何认出巴西龟能够判断自己的主人，其实并不难得知，巴西龟是属于比较胆小的一类，一旦遇见任何状况都会将身体缩进龟壳当中将自我保护起来，巴西龟也是如此。但如果是主人碰到巴西龟，它不仅不会将四肢和脑袋缩进龟壳内，反而会将头部昂起来去蹭主人的手。

虽然宠物与主人之间会因为熟悉而产生感情，却不一定所有养宠物的人都能够从一而终，在养宠物的热情褪去之后，对于那些宠物的处理方式，有太多的人采取了自认为正确的方式，那就是放生。对于外来物种来说，放生之后等于既没有天敌的捕食，能够让生存环境不受威胁，便可以展开大量繁衍，而这也是我国许多外侵物种泛滥的原因所在。有资料显示，每年5-8月份是巴西龟的繁殖高峰期，一次产卵大约有3到10枚。

巴西龟能吃吗?

外侵物种不仅仅挤压本土龟的生存空间，而且还会与本土龟结合之后生下“杂种乌龟”，直接对本土龟的基因池造成严重影响。而且，科学家还在巴西龟的身上检测到沙门氏杆菌，不仅会给本土水域生物带来影响，同时也会传播给其他兽类，甚至还能够传染鸟类。

面对令人焦头烂额的外侵物种巴西龟，中国的广大吃货却表示，巴西龟能吃吗？答案是肯定的，巴西龟可以吃，并且其肉质的蛋白质含量比较高，同时也含有不少人体所需的矿物质。但对于大部分人来说，却不愿意吃巴西龟。一方面是因为巴西龟的肉质比较柴，与鳖肉的细嫩无法相提并论。另一方面，巴西龟的壳很硬，在除去外壳之后，它身上的肉非常少。另外，乌龟在中国是一种长寿的象征，因此中国人很少吃乌龟，大多数是吃鳖（王八）。

回归造成外侵物种泛滥的原因，不管是在国内还是国外，几乎都是来自于人类的杰作。进口一些国外物种到国内养殖，在养殖一段时间后发现没有耐心继续养，却并没有通过正规且科学的放生手段，直接便放生到野外，这对于外侵物种来说，一方面是脱离了天敌的制约，不仅可以获得更加安全的生存环境，而且能够获得更加自由的繁衍空间。外侵物种给国家层面所带来的经济损伤是不容小觑，但愿能够吸取教训，对于进口物种不能直接通过放生的方式，而是应该采取相对来说安全方式放生方式，或者可以直接交给国家相关处理部门。

2、巴西龟能不能吃：巴西龟可以吃吗?（包括炖汤）

巴西龟可以吃吗?（包括炖汤）

巴西龟可以吃，巴西龟早期就是当作肉龟引进的。巴西龟肉质细嫩、营养丰富，具有较高的食。

经常食用巴西龟，有利于恢复防治眼睛视力疲劳，对高血压病人有稳定血压下降。

巴西龟是一种比较常见的乌龟品种，目前在我国很多地方都有其分布。巴西龟的外形比较艳丽，身体一般呈黑黄两色交替。扩展资料：分布于新墨西哥东部、密西西比、阿拉巴马、肯塔基、田纳西、东堪萨斯。巴西红耳龟头较小，头、颈处布满黄绿相间的纵条纹，眼后有一对红色粗条纹，故而得名“红耳龟”。

巴西红耳龟背甲扁平，每块盾片中央有黄绿镶嵌且不规则的斑点，后缘呈锯齿状；指、趾间均具蹼。随着龟的成长，龟壳的颜色也会发生变化，绿色底色会被黄色所逐渐替代，最后成为较暗的褐橄榄色 。

巴西龟能吃吗?

巴西龟是可以吃的，肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。巴西龟详细介绍：巴西红耳龟原产于美国中部至墨西哥北部，由于红耳龟兼具药用、观赏、食用的价值，且该物种价格低廉，极易饲养以及色彩艳丽，致使大量的养殖和贩卖。

导致该物种现已成为全世界爬行类宠物贸易中最常见的物种。

形态特征：巴西红耳龟的头部宽大,略像大头乌龟。吻端稍突出，头部光滑无鳞，呈暗绿色，有黄色纵行条纹，腹面的条纹比背面宽。鼻孔小，生于吻端,其口领斜向下方,口位于前端。生活习性：巴西红耳龟为水栖龟类，喜静怕噪，喜暖怕冷，生性好动，对环境有较强的适应能力，如它对温度变化的耐受性比乌龟、黄喉拟水龟等国产的龟类要强。

适宜生长的水温为20~32摄氏度，最佳生长水温在25~35摄氏度之间。

巴西龟能不能吃？

可以， 巴西龟早期就是当作肉龟引进的。爱龟之人喜欢宠养，但是巴西龟也是能吃的。

其实很多的大型养殖场，饲养的巴西龟就是贩卖给酒店做菜肴的。

巴西龟又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、生长速度快。巴西龟是可以吃的，肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。

由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。

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