关于【红烧翅尖家常做法】，红烧翅尖图片大全，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、今日美食分享｜红烧翅尖，家常美味菜，鲜香入味

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——红烧翅尖！

今天分享的是一道美味家常菜—红烧翅尖，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

【红烧翅尖的做法】

1、鸡翅尖洗净沥干，生姜切片，葱切葱花。

2、锅中入油，7成热时下姜片炒香。

3、下翅尖翻炒，加少许生抽，老抽，盐炒匀。

4、加水没过鸡翅，中火烧15分钟，撒葱花，即可出锅。

是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

2、红烧翅尖家常做法

红烧鸡翅尖的家常做法

秘制鸡翅尖

“现在外面店很多为了所谓的大众口味，做出来又辣又咸，吃了一次就不想再吃了，还有些虽然好吃，可是看到很多的香料残渣，看起来就觉得不够干净。所以想要吃到干净又好吃的，就只能在家自己动手做了”

用料

主料

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鸡翅尖500克

辅料

油

适量

姜

5片

花椒

5克

干辣椒

7个

料酒

10克

老抽

10克

冰糖

8克

老干妈油辣子

20克

米醋

5克

盐

4克

小米椒

适量

秘制鸡翅尖的做法

1.

鸡翅尖加水没过鸡翅尖，烧开即可，撇去浮沫，捞出。

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2.

热锅倒油，放姜，花椒，干辣椒，料酒，老抽，冰糖，倒入鸡翅尖炒匀。

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3.

倒入老干妈油辣子，加水没过鸡翅尖，倒入米醋，大火收汁，加入盐，小米椒中火煮15分钟，撒上葱花。

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秘制鸡翅尖成品图

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红烧鸡翅的做法？

配料：

鸡翅根 500克、姜 20克、洋葱 一个、葱 少许、八角 一个、桂皮 10克、花生油 30毫升、酱油 10毫升、精盐 3克、蚝油 5克、味精 少许

烹饪步骤：

1.准备好洋葱，鸡翅根，姜，蒜和八角

2.水里下入料酒烧开把鸡翅根放入焯水

3.焯水的鸡翅根，食材切好备用

4.热锅下油爆香配料

5.然后放入鸡翅根煎到两面金黄

6.下适量的水，盐，酱油焖煮

7.焖煮熟后下蚝油和少许味精收汁

8.洋葱垫在盘子底下淋上少许油，摆上鸡翅根把酒精炉点火即可食用

烹饪小贴士：

1、鸡翅根要焯水去腥，水里放入料酒也是为了起到增香去腥的作用；2、热油下配料后爆出味道，用香油煎鸡翅，煎到两面金黄，这样会比较好入味；3、洋葱不用先煮，直接放入酒精炉里边烧边吃，加热后洋葱的香会自然散发出来；4、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡翅根相对翅尖来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处；5、鸡翅含有丰富的维生素A，常吃能够起到明目的功效。

红烧鸡尖怎么做的好吃

红烧鸡尖

材料

鸡翅尖12个，洋葱一个，姜片，葱花儿，孜然粉，孜然粒，酱油，盐，胡椒粉，料酒

做法

1.鸡翅洗净切小块

2.锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄

3.放姜片和葱花炒香

4.放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀

5.加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟

6.大火收汁，加入洋葱块和孜然粒

7.翻炒均匀即可

翅尖和鸡翅的外观区别

小编介绍了鸡翅根以后，就对鸡的全身部位有了深刻的了解，鸡翅的最末端的一个部位含肉非常少，但是口感非常好，因为它的肉质非常的坚韧。鸡翅的最末端就是鸡翅尖，其实很多普通人对鸡翅，鸡翅尖，鸡翅根并没有仔细的区别，因为他们都是一块儿煮着吃，炸着吃，蒸着吃，炖着吃。但是有一些对生活品质有追求的精致人，他们追求细节的不同，追求口感的不同，追求美食的不同可能会分的很清楚，把鸡翅膀分为鸡翅根，鸡翅尖。

翅尖和鸡翅的营养价值区别

鸡翅当中的营养价值特别丰富，我们都知道鸡肉的营养价值超级丰富，那么鸡翅和鸡翅尖当然也不例外，鸡翅当中含有非常高的胶原蛋白，这种胶原蛋白不仅对血管，还对皮肤有神奇的疗效，可以强筋健骨。除此之外，鸡翅膀当中还含有大量的维生素a，这种维生素a远远的超过青椒当中的元素，对小孩的视力和生长有非常神奇的帮助作用，我们都知道小孩子的视力都不太好，这个时候可以让他多吃一些鸡翅补充营养，提高视力。鸡翅膀当中还含有非常多的矿物质元素，这些矿物质元素对人的身体也是非常有益的。

翅尖和鸡翅的吃法区别

相信大家听了我的介绍对鸡翅，鸡翅根和翅尖都有了初步的了解。那么大家可能都不知道鸡翅尖和鸡翅到底有什么样的吃法区别。其实它们都是一个组合并没有必要追求吃法上的不同。今天就给大家介绍红烧翅尖，卤翅尖，可乐鸡翅这三种经典的吃法希望大家可以喜欢。在做红烧时间，卤翅尖，可乐鸡翅这三种经典的美食之前，首先要准备好食材，就是翅尖，鸡翅，还有各种各样的调味品。

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