素馅韭菜盒子的做法,韭菜肉馅的韭菜盒子怎么做(一吃就上瘾的#白色情人节限定美味#皮薄馅大的素盒子)
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- 1、素馅韭菜盒子的做法
- 2、一吃就上瘾的#白色情人节限定美味#皮薄馅大的素盒子
1、素馅韭菜盒子的做法
韭菜盒子可是一道美食啊,虽然吃完后嘴里会有味儿,但依旧抵挡不住人们对它的热爱,那么蔬菜盒子要怎么做呢,今天我就来教教大家如何做素馅的韭菜盒子!
工具/材料
韭菜 鸡蛋 大蒜 盐 香油
操作方法
将买回家的韭菜清洗干净,细细的切碎备用。
起锅烧油,锅热后打入三个鸡蛋,大火翻炒,鸡蛋熟后呈出备用。
大蒜切丝,蒜丝与炒好的鸡蛋,韭菜放入盆中,再加上一点盐,一点香油搅拌均匀,这样韭菜盒子馅就做好啦。
往盆中倒入半斤面粉,加水揉成一个面团,将面团揉成一个个小面团,包入做好的韭菜馅,将皮边捏紧,这样一个韭菜盒子就包好啦
准备一平底锅,锅热后刷上一层油,放入韭菜盒子小火慢煎,等煎到两面金黄时韭菜盒子就熟了,就可以铲出来了。
2、一吃就上瘾的#白色情人节限定美味#皮薄馅大的素盒子
香脆的外皮,满满的菜馅,皮薄馅大的素菜盒子趁热吃巨好吃呀,连吃两个不过瘾呀
By 静静de小食界
用料
- 中筋面粉 350克
- 热水 210克
- 菠菜 270克
- 鸡蛋 3个
- 粉丝 1卷
做法步骤
1、准备好食材
2、面粉+热水搅拌成絮状
3、揉成光滑面团盖盖松弛半小时
4、菠菜洗净焯水后捞出
5、沥干水分后切碎
6、鸡蛋打散
7、锅中热油,倒入蛋液炒熟炒散后晾凉备用
8、粉丝烫熟后切碎
9、菠菜+粉丝+鸡蛋混合,加入一勺生抽
10、加入一勺蚝油
11、加入一勺咸盐
12、加入两勺食用油
13、搅拌均匀
14、面团搓长条切剂子
15、按扁擀成圆形面片,在一侧铺好菜馅
16、将面片对折后捏紧
17、平底锅中热油,煎至两面金黄即可出锅
18、外皮酥脆,趁热吃超好吃
19、皮薄馅大
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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