榴莲硬邦邦的是没有熟吗,榴莲硬邦邦的是坏果还是没成熟(关于榴莲里没有榴莲这件事)
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1、关于榴莲里没有榴莲这件事
榴莲一直都是一种饱受争议的水果,无论是它的外形还是它的味道,榴莲控表示这个味儿太上头,不爱吃的人闻了榴莲味就想吐。当然作为有着“水果之王”这个头衔的榴莲来说,这个浑身带刺的巨大果实身上还有很多奇妙的事情发生。
相信人类在第一次发现榴莲的时候一定想象不到它里面的果肉是什么样子,然而在如今社会,很多人也依旧猜不出超市里摆的榴莲里面是什么样子。榴莲价格算水果里面比较高的,其原因之一,就如本文题目所讲,榴莲里面根本没有榴莲,啊当然,这么说算是夸张了。榴莲的果实很有可能并不饱满,其中很有可能出现空苞的现象,在网上很多网友就表示开榴莲简直就像赌石,一不小心钱就白花,不过现在正规的靠谱商家都会给空苞榴莲给予补偿。榴莲基本上是分好几房,有时榴莲虽然这房空了,但是另外几房会很饱满,这都是不一定的事儿。不过您要是买到完全没有一丁点榴莲肉的榴莲,那就可以去买彩票了。
榴莲还有可能出现死苞的现象,死苞和生苞从外观上难以判断,由于榴莲也像很多产自热带的水果一样有后熟这么一说,如果是如果遇到生苞可以把榴莲多放一段时间,但是死苞榴莲是虽然果肉很大,但是比较白看起来像没熟一样,而且果肉很硬,这也是为啥很多人表示自己买到的榴莲是脆的。这种情况的话,是无论怎么催熟都拯救不了的。
开榴莲好比开盲盒,很多榴莲富有良心,从外观就能看出是不是好榴莲。我们可以选择已经开口的榴莲,然后在通过榴莲外表,选择刺比较密且已经有些软的榴莲,这样才能保证这个榴莲有足够被吃的资格。
笑死,根本没有榴莲(图源:小红书)
榴莲是一种很神奇的水果,处于地球较北半边的人基本没见过真正的榴莲树是长啥样,也没见过榴莲是怎么从树上摘下来的,这不,每年都有那么几天摘榴莲的视频能引起网民热议。
上一次看这个视频的时候我还是个......
榴莲的采摘也挺有趣的,有如这个视频,视频里的人把榴莲割下,然后扔给树下的人,树下人用网兜接住,过程看起来十分危险,没练过几年接化发根本不敢这么操作。有些榴莲的确是这样被摘下来的,还有些榴莲是自然掉落的。更多的成熟榴莲是会选择午夜时分掉下来的,这是因为日夜温差导致的。如果要是白天去摘榴莲的话,就要像网上热传的这个视频那样亲自上树去割下来。
在被吃这方面,榴莲可谓不负“水果之王”的盛名。榴莲肉可以制作各种佳肴甜品,榴莲皮和榴莲核还可以煲汤。榴莲核、菠萝蜜核口感都跟栗子差不多,好奇的可以做熟了尝尝。
说了这么多,不知道您家里有没有开过整个榴莲呢,小编一般还是买已经剥好的现成榴莲比较多。估计再过一个来月就要到榴莲旺季了,在这里祝您开的榴莲,房房饱满果肉香甜吧!
2、榴莲硬邦邦的是没有熟吗:榴莲硬邦邦的是坏果还是没成熟
有可能是没有成熟,也有可能是坏果。
1、可能没成熟:
如果果皮柔软有弹性,榴莲上的刺可以向内捏,榴莲一般是成熟的;如果榴莲皮很厚,压不动,刺又硬又没有弹性,说明榴莲的成熟度不够。
如果榴莲打开后果肉变硬,很可能榴莲还没有完全成熟,因为正常情况下,榴莲成熟后果肉柔软、蜡质、有弹性,不会太硬、太软。榴莲最好硬放一段时间。
2、可能是坏果:
这种榴莲被称为“榴莲僵果”或“死肉榴莲”,也就是说,它是榴莲生长过程中由于发育或栽培不当造成的不良果实。可能是榴莲在树上还没有发育完全,但苗已经死了,和正常的南瓜差不多,但苗已经死了,这使得果实坚硬,无法继续成熟,这种果实即使有后熟后裂开的样子也不好吃。它含糖量低,果肉坚硬干燥,但对健康无害。
二、榴莲好不熟悉怎么办:买回来的榴莲肉又硬又不熟。它可以保存一段时间,这样榴莲就可以煮熟了。一般来说,成熟的榴莲味道会比较好,如果是硬的,未成熟的榴莲,这样的榴莲可能不会很甜。
如果是开壳榴莲,可以把榴莲放在塑料薄膜里保存,然后直接放进冰箱,等一两天,这样榴莲的味道可能会稍微好一点。
榴莲也可以和香蕉、苹果一起存放,这样榴莲的味道会更好。因为香蕉、苹果这些水果,会产生一些特殊的气体,有催熟的效果,可以让未熟的水果更成熟。
一般来说,不要给未成熟的榴莲去壳,因为榴莲一旦去壳,它总是会保持坚硬和坚硬,而且没有办法变软。购买榴莲时,最好观察榴莲的肉质。如果还没熟,就别剥了。
榴莲也可以成熟,可以密封,然后贮藏几天,这样榴莲就可以轻松成熟。
榴莲肉还没熟,还可以存放在温暖的环境中,这样榴莲也能成熟。
另外,如果把未熟的榴莲肉打开,可以用微波炉加热。
三、榴莲不能和什么一起吃:1、榴莲不宜与白酒同食:
葡萄酒和榴莲都是热物质。如果是糖尿病患者,会造成血管阻塞,严重的血管病和中风,所以要注意饮食。正常健康的人也应该避免同时吃这两种食物。甚至有很多榴莲和白酒被吃致死的案例。因此,这一点必须谨慎。
2、榴莲不能和温热的食物一起吃:
比如牛肉、羊肉、狗肉、海鲜,因为这些食物都是热的、干的,一起吃会引起炎症或其他疾病或诱发以前的疾病。
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