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1、【我们的节日·端午】端午节文化知识问答线上活动开始啦！

农历五月初五是端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。关于端午节的小知识你知道多少呢？

1.在我国端午节除了流传许多独具特色的风俗习惯外，以下（ ）成语也是源自端午节。

A 以毒攻毒

B 以恶制恶

C 夏日可畏

D 长虺成蛇

2.端午节的形成，最早与哪个节气有关？

A 小满

B 芒种

C 夏至

D 小暑

3.最早的粽子产于哪个时期?

A 晋代

B 春秋时期

C 南北朝时期

D 商周时期

4.粽子最早叫什么？

A 米角

B 米包

C 角黍

D 米黍

5.以下不属于端午节来源的是哪个?

A 纪念曹娥

B 纪念伍子胥

C 纪念楚庄王

D 纪念屈原

6.（）年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。

A 1979年

B 1980年

C 1982年

D 1985年

7.端午节有为小孩佩香囊的习惯，大人在香囊内放朱砂、雄黄、香药等代表的意义是什么?

A 吉祥

B 一种装饰

C 治病防身

D 驱邪避瘟

8.粽子多是做成角形的，这是为什么?

A 象征牛 祭祖

B 象征剑 勇猛

C 象征果实 丰收

D 象征塔 健康

9.踏青的习俗不仅仅是端午节的风俗习惯，也是哪个节日的习俗呢？

A 中秋

B 清明

C 春节

D 重阳

10.端午节的来源与史上的百越族有关。百越族的图腾是什么？

A 恐龙

B 狮子

C 龙

D 老虎

答案：ACBCC BDABC

你答对了吗？

信息来源：区文明办

编辑整理：濠江宣传

2、最早的粽子产于哪个时期啊

最早的粽子产于哪个时期啊的答案是：春秋时期

最早的粽子在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。端午节吃粽子是我国端午必不可少的习俗之一，也是最主要的习俗之一。最早的粽子产于春秋时期。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽的主要材料是糯米、馅料，用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。民间传说，粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。

从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。其中，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。除此之外，也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等混合的粽子。还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”，这些粽子均以佐粽的不同味道各异。

粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“碱”，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即为广东碱水粽。端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的形状多，体现了不同地域特色。粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。

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