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1、凉拌心里美萝卜丝

作者：逗

用料

心灵美萝卜 1个

盐 少量

米醋 3勺

白糖 2勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、萝卜去皮。

3、切成丝状，我是用插板插的。

4、加入少量的盐腌制一会。

5、碗内准备白糖。

6、加入米醋搅拌均匀。

7、浇在萝卜丝上。

8、拌匀就可以食用拉。

2、心里美萝卜凉拌怎么做好吃

心里美萝卜凉拌怎么做好吃

辅料

蒜末适量

盐适量

白糖适量

陈醋适量

生抽适量

香菜适量

辣椒油适量

微辣口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

凉拌心里美萝卜的做法步骤

心里美萝卜去皮切片。

放蒜末和香菜。

加白糖和盐。

加生抽和醋，辣椒油。

拌匀即可。

心里美萝卜凉拌怎么做好吃

首先把萝卜的外皮削掉，将萝卜用擦板擦成丝（或者是切成丝），放在清水中浸泡5分钟再把香菜切成段，花生米提前洗干净，把表面的水分都沥干，然后下油锅翻炒一下，炒到表皮都裂开出锅晾凉备用。

下面把萝卜捞出来，先控一下水分，把萝卜放在碗中，加上晾凉花生米、白糖、白醋、香菜搅拌均匀，这样就可以装盘开吃了。

需要注意的地方：

第一：先把心里美萝卜削皮，然后切成丝（用擦板擦成丝也可以），然后放在水中浸泡一会，这样萝卜的口感会更加清脆。

第二：花生米不能直接用，应该先下油锅炒熟，这样花生米吃起来满口的香味。

第三：把所有的食材放在一个盆中，加上点白糖、白醋调味，再加上香菜点缀，这样一盘清脆爽口的.心里美萝卜丝就做好了。

心里美萝卜凉拌怎么做好吃

凉拌心里美萝卜的做法

准备好需要的食材，萝卜洗干净，取皮片薄片放冷水里寖泡，豆皮切菱形片，香菜切段，大蒜切片. 美人椒切圈

泡好的萝卜皮控水放入碗中，加入香菜，蒜片，美人椒，生抽，白糖，盐，辣椒油，芝麻，翻拌均匀

即可装盘食用

小贴士

萝卜皮改刀后泡入冷水中口感更脆，辣椒油最好现炸比较香，拌好后腌制五分钟味道更好

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