关于【豆浆大米粥的功效与作用】，豆浆大米粥的营养价值，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、为了老年人的三高不要在用水煮饭了，这个对于中老人作用很大

大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。是南方人民的主要食品

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

那么大米遇到豆浆又能产生什么对人体有益的好处呢？

米饭是谷物，豆浆是豆类食品，这两类食物虽然营养都很丰富，但各有缺陷。比如谷类中的赖氨酸较少，而豆类中较多；谷类中的蛋氨酸较多，豆类中较少。单吃哪一样，它们的蛋白质都不是很好吸收，但是一搭配，就发生了“互补作用”。

现在中老年人因为有三高问题，不敢吃肉，但是不吃肉又可能出现营养不良的情况，豆浆饭就能很好地解决这个矛盾，而且相对吃肉更安全、更营养。既能防治糖尿病、高血压、冠心病、中风、癌症，还能抗衰老、防老年痴呆、便秘、肥胖。

大米的作用：

1.婴儿辅助饮食

有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

2.补充营养素的基础食物

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

豆浆的作用：

防治高血压。防治冠心病。防止脑中风。

简单分享下豆浆大米粥的做法：

原料：豆浆、大米。

　　制法及用法：将豆浆与大米共煮，加白糖少许，空腹服食。

　　功效：补虚益气，健脾养胃。可治脾虚食少、身体羸弱、虚劳咳嗽、痰火哮喘等症。

2、豆浆大米粥的功效与作用

豆浆大米粥的功效与作用

豆浆粥有助消化的.作用，同时豆浆粥营养丰富，包含了豆浆和粳米的双重营养，可以有效预防老年痴呆，提高身体免疫力，促进身体血液循环，有补体养虚、护肤美颜的作用。

白芝麻黑豆豆浆

用材、黑芝麻粉、花生仁各10克，黑豆80克，水1200ml，糖适当。

制做、将花生仁与黑豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与侵泡过的花生仁、黑豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。

作用、黑发生发养发，护肤美肤，润肺盒气，滋补养生肾脏、促进消化、益气养血增乳。

豆桨老冰糖小米粥

用材、大豆85克，稻米与老冰糖各50克，水1200ml。

制做、先照第1种方式制做好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可侵泡半小时)、老冰糖一起放进锅内，温火熬煮到浓稠状就可以。

作用、美容养颜润肺止咳，盒肺气虚。

豆浆大米粥的功效与作用

豆浆粥有助消化的.作用，同时豆浆粥营养丰富，包含了豆浆和粳米的双重营养，可以有效预防老年痴呆，提高身体免疫力，促进身体血液循环，有补体养虚、护肤美颜的作用。

白芝麻黑豆豆浆

用材、黑芝麻粉、花生仁各10克，黑豆80克，水1200ml，糖适当。

制做、将花生仁与黑豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与侵泡过的花生仁、黑豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。

作用、黑发生发养发，护肤美肤，润肺盒气，滋补养生肾脏、促进消化、益气养血增乳。

豆桨老冰糖小米粥

用材、大豆85克，稻米与老冰糖各50克，水1200ml。

制做、先照第1种方式制做好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可侵泡半小时)、老冰糖一起放进锅内，温火熬煮到浓稠状就可以。

作用、美容养颜润肺止咳，盒肺气虚。

豆浆大米粥的功效与作用

黄豆浆的功效与作用

1、增强身体免疫力

黄豆经过浸泡研磨以后得到的黄豆将保留了黄豆中含有多大量蛋白质和多种矿物质与维生素，人们饮用以后，很容易把这些营养成分吸收和利用，既能促进身体代谢，又能提高身体免疫力。

2、降低胆固醇

黄豆浆中含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能促进人体内脂肪酸的代谢与分解，而且黄豆浆中含有的植物脂肪，还能抑制人体对胆固醇的吸收，能净化血液软化血管，平时多喝黄豆浆，对动脉硬化与高血脂都有一定预防作用。

3、促进消化

黄豆浆中含有多种天然美丽物质，这些酶类物质被人体吸收以后，能促进胃液分泌，也能加快肠胃蠕动，能有效提高肠胃的消化能力，而且他们还能加快肠胃的蠕动速度，促进身体垃圾代谢与排出，对人类高发的便秘也有一定缓解作用。

4、美白肌肤

平时多喝黄豆浆还能美白肌肤，因为黄豆浆含有的亚油酸，能有效减少人体皮肤中黑色素的生成，也能减少色素在皮肤表层的趁机，还能滋养肌肤，平时多喝黄豆浆不但能美白肌肤还能滋养细嫩肌肤。另外，黄豆浆中还含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以促进女性体内雌激素分泌，能延缓女性身体衰老，也能预防中老年女性高发的更年期综合症。

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