血珊瑚草的功效与作用,草珊瑚的药用功效(给孩子做这5道美食)
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1、六一儿童节,给孩子做这5道美食!
布丁里面搭配了多种蔬菜。主食和蔬菜这样混搭起来,不仅营养丰富,而且味道有一点像劈叉饼,竟然一下子吃进去了好多蔬菜!想要搞定不喜欢蔬菜的娃们,也可试试这招~~
1、★香烤馒头蔬菜布丁★
食材:圆白菜40g、玉米粒20g、西兰花30g、小番茄两个、馒头50g、奶酪适量、配方奶50g、鸡蛋1个
烹制方法:烤
是否搭配主食:可作为宝宝的主食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
★做法步骤★
1. 准备食材。
2. 先将圆白菜、西兰花和玉米粒放入锅中煮熟。圆白菜和西兰花煮好后可以先捞出来,玉米粒要是生的就再多煮会。
3. 将煮好的圆白菜和西兰花切碎,小番茄切片。
4. 馒头切成小方块。
5. 将鸡蛋磕入牛奶中,用打蛋器搅拌均匀。
6. 把馒头丁放入蛋液中,浸泡一下,让馒头吸饱蛋液。
7. 准备一个烤碗或者烤盘。里面内壁可以刷一层油,以免烤碗不好清洗。底部先铺一层圆白菜。
8. 铺上一层馒头丁(一半量)。
9. 然后铺上一半量的蔬菜:玉米粒、西兰花、小番茄。再撒上一点奶酪丝。
10. 继续往上叠高高,再铺上一层剩余的馒头丁,然后将蛋液倒入烤碗中。
11. 铺上剩余的蔬菜,蔬菜铺好后在表面撒上一些奶酪丝。2岁以上的宝宝吃可以再在表面撒一点黑胡椒。放入预热好的烤箱,上下火175度烘烤30分钟。具体时间请根据自己家烤箱脾气,最后看着点,要是烤糊了就提前出炉。
12. 超级香,馒头丁灰常嫩滑绵软,一起吃掉了好多蔬菜!
2、奶香玉米棒
食材:玉米4个、纯牛奶250g、炼乳1大匙
做法:
1)备玉米纯牛奶煤及炼乳。
2)玉米切段,用纯牛奶微泡二十分钟。
3)再上盖,大火煮开。
4)转小火焖煮十分钟。
5)关火后加入适量炼乳。
6)微泡至凉就出食用。
3、蛋卷寿司
材料:寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。
做法:1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀。2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料。3、注意不能太大力,否则蛋会破。
蟹籽寿司
材料:寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末。
做法:1、用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末。2、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右。3、小心地放入蟹籽。
海草寿司
材料:米饭 1小碗、海苔 1大张、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、西兰花 小半个、紫晶藻 1碗、寿司醋 1勺、酱油 1小勺、食盐少许、香油数滴。
做法:1、血珊瑚草提前用水泡发8—10小时,中间换水一次。2、蒸好的米饭晾凉,640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋;泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。3、西兰花、胡萝卜提前焯烫一下,西兰花焯水后将花苞切下来切碎。4、外卷:先铺半张海苔,铺一层米饭,米饭整个铺满海苔,然后铺一层保鲜膜,然后手提保鲜膜和海苔倒过来,让保鲜膜在下面,海苔在上面。5、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草,一边卷,一边把寿司帘和保鲜膜往前拉,不要一起卷进去。6、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里,放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。7、内卷:海苔上铺一层米饭,放上胡萝卜黄瓜,西兰花碎、血珊瑚草卷起即可(吃的时候蘸寿司酱油)。
4、自制薯条
6个土豆
色拉油
盐
番茄酱
具体步骤
1
土豆去皮,切成薄片(最好用锋利的刀,比较好切)。然后叠起来,切成细条。小心切,切细了。
2
将土豆条用冷水浸泡,去掉多余的淀粉。然后倒掉淀粉水,再加冷水。再重复一次,然后浸泡2至3小时。
3
准备好要炸薯条了,水倒掉,土豆丝沥干,可以用纸巾擦干。
4
锅里倒足够的油,等到油温达到150度(可以用油温计),放土豆条进去炸到土豆变软,约2分钟,分批次炸。炸时用筷子不停的翻动薯条,让薯条受热均匀, 炸好后放在纸巾上。
5
第一次炸好后,将油温提高到200度。 再次油炸,炸至金黄色,微微有点脆,炸好后放纸巾上吸油。
6
撒上盐即可,准备好番茄酱,就可以开吃了!
Tips
1.炸薯条之前可以把土豆用水泡一下(时间长一些,看到水中有白沫为止),这样炸出的薯条会脆一些,因为土豆中含淀粉较多所以直接炸出的土豆是软的。
2.控制油温很重要:太高易焦;太低,薯条会吸收过多的油。
3.要炸两次:因为油炸食品外焦里嫩的关键是:表面快速失水变干,让内部的水来不及扩散过来。第一次是为了炸熟、定型,第二次是为了逼油、焦脆。
黑椒烤薯片
食材:
土豆300g、盐适量、黑胡椒粉适量
做法:
1.土豆两个。把它切成很薄很薄的大薄片,然后用清水冲去上面的淀粉。
2.看,用刀切滴,刀工还行吧,嘻嘻。
3.用厨房纸把土豆片吸干水份,然后铺在放有锡纸的烤盘里。
4.洒上少许的盐。少许的黑胡椒粉,放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,8-15分钟。
5.这盘土豆片大概烤了10分钟左右,亲,可根据自家的烤箱来决定时间的长短。
5、自制鸡排
--用料--
鸡胸肉 1块
食用油 适量
盐、黑胡椒、料酒 适量
姜片、葱段 适量
鸡蛋 1个
面粉 50g左右
面包糠 80g左右
--做法--
❶鸡胸肉横剖成蝴蝶状的肉片,并用刀背捶打。
❷撒上盐、黑胡椒、料酒、姜片、葱段进行腌制,约15分钟左右。
❸将腌制好的鸡胸肉放到面粉中。
❹吸附面粉的鸡胸肉放到蛋液中,充分浸泡。
❺裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠,静置一小会儿。
❻油温冒小泡时放入鸡胸肉,炸至金黄色即可出锅,可撒上孜然、麻辣或甘梅味调料,切成小块就可以食用啦~
2、血珊瑚草的功效与作用
血珊瑚草的功效与作用
1:血珊瑚草能滋养肌肤
血珊瑚草中含有大量的胶原蛋白,这种物质进入人体以后会直接被人类的皮肤细胞吸收,可以促进皮肤细胞再生与代谢,也能增加皮肤弹性,经常食用会让人们的皮肤细嫩爽滑,也能减少皱纹的生成。
2:血珊瑚草能调节女性内分泌
血珊瑚草是一种最适合女性食用的特色食材,它能调理女性的内分泌,也能促进女性乳房发育,对女性高发的乳癌和妇科疾病有很好的预防作用,另外血珊瑚草还含有大量的铁,能补血,提高人体的造血能力,对贫血和气血亏损有很好的调理作用。
3:血珊瑚草能补钙
血珊瑚草中还含有大量的钙质,它能促进骨骼和牙齿发育,也能提高骨密度,增强骨骼的韧性,平时经常食用可以补钙,也能预防骨质疏松,还能减少一些骨关节疾病的发生机率。血珊瑚草中还含有一些天然的胶质,它能清除人体内多种毒素和自由基,能延缓衰老,也能延长生命。
血珊瑚草是一种红色的石材,它是一种生长在海水中的藻类生物,在东南亚各国海域比较常见,在国内市场上看到的血珊瑚菜多是晒干以后的干品,有些人购买以后也不知道它应该怎么吃,今天小编就详细介绍血珊瑚菜的做法教程,能让大家轻松了解血珊瑚菜应该怎么吃。
血珊瑚草怎么吃
血珊瑚菜是一种特别适合生吃的水产食材,用它做成的凉拌菜就特别好吃,如果用高温烹调它会让它溶化,也会让它失去原有的口感 。但凉拌血珊瑚菜时,也有一定的方法和技巧,只有掌握它的正确做法,才能做出好吃的血珊瑚菜。
血珊瑚草的做法教程
1:在家中做凉拌血珊瑚菜时,要准备血珊瑚菜200克,把它提前放在清水中浸泡,浸泡过程中要每隔一小时换水一次浸泡时间最好在8~10小时之间,这种食材在吸水膨胀以后能变软,口感会变得特别脆嫩。
2:准备一根黄瓜,一头大蒜,把准备好的黄瓜洗净以后切成细丝,大蒜去皮以后制成蒜泥,再把泡好以后的血珊瑚菜取出放在沸水中焯,烫2~3分钟,取出以后过冷水降温,降温后把它切成段状放到干净的大碗中。
3:加入切好的黄瓜丝,放入准备好的蒜泥儿,随后放入香醋生抽和蚝油,再放入适量麻油少量食用盐以及适量的鸡精,用干净的筷子调匀,就能得到色香味俱全的凉拌血珊瑚菜,尝一口会感觉特别好吃。
血珊瑚草的功效与作用
血珊瑚草食谱
一、凉拌血珊瑚草
材料:血珊瑚、花椒、辣椒、嫩芹菜、芝麻
做法:
1、血珊瑚提前用清水泡至8小时,中途换3--4次水。
2、准备好花椒和辣椒。
3、锅中注入水,下入泡发的血珊瑚焯水。后马上捞入冷水中冲凉。
4、沥干水分后加入切段的嫩芹菜。
5、另起锅,注入油爆香花椒和辣椒。
6、将辣椒油倒入芝麻的碗中。加入生抽、醋、蘑菇精、盐搅拌均匀成料汁。
7、将料汁倒入血珊瑚中搅拌均匀即可
二、柠香血珊瑚
材料:血珊瑚40克、黄金梨1个、柠檬1个、糖适量。
做法:
1、血珊瑚提前洗净后凉水泡发。
2、将泡好的血珊瑚用凉开水再次清冼一遍捞出备用。
3、梨去皮去核后切成细丝,柠檬皮磨屑备用。
4、将血珊瑚、梨丝、柠檬皮屑放在盘中,挤入半个柠檬汁。
5、再加适量糖拌匀即可。
三、草莓血珊瑚果冻
材料:血珊瑚草50g,草莓50g,白砂糖50g,冷水200g。
做法:
1、将血珊瑚草用冷水浸泡6-8小时,中间要多换几次水。
2、把血珊瑚草、草莓、白砂糖一起放入200g冷水中。
3、中火煮至血珊瑚草完全融化中间要不停搅拌。
4、料理棒将草莓和血珊瑚汤打成糊。
5、倒入模具放入冰箱冷藏至凝固即可脱模。
四、血珊瑚草拌黄瓜
材料:血珊瑚草50g、黄瓜1根
做法:
1.血珊瑚草放入清水中浸泡六个小时以上到完全泡发。
3.黄瓜切成较粗的丝备用。
4.香菜切成末备用。
5.准备好一包酸辣料。
6.所有原料放入盆中,再加入糖,盐,生抽,香油,素耗油,藤椒油。
7.拌匀即可装盘食用。
血珊瑚草的功效与作用
血珊瑚草能滋养肌肤
血珊瑚草中含有大量的胶原蛋白,这种物资进入人体之后会直接被人类的皮肤细胞吸取,可以增进皮肤细胞再生与代谢,也能增添皮肤弹性,时常食用会让人们的皮肤细嫩爽滑,也能淘汰皱纹的天生。
血珊瑚草能调节女性内分泌
血珊瑚草是一种最适宜女性食用的.特色食材,它能调治女性的内分泌,也能增进女性乳房发育,对于女性高发的乳癌以及妇科病有很好的防备作用,此外血珊瑚草还含有大量的铁,能补血,进步人体的造血本领,对于血虚以及气血亏损有很好的调治作用。
血珊瑚草能补钙
血珊瑚草中还含有大量的钙质,它能增进骨骼以及牙齿发育,也能进步骨密度,加强骨骼的韧性,平常时常食用可以补钙,也能防备骨质松散,还能淘汰一些骨关节疾病的产生机率。血珊瑚草中还含有一些自然的胶质,它能肃清人体内多种毒素以及自由基,能延缓朽迈,也能延伸生命。
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