关于【榴莲没熟可以用烤箱烤吗】，榴莲不熟怎么吃能好吃，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、榴莲的季节又到了，记住这4点一挑一个准，教你把它变得更美味

榴莲品种

通常我们常吃的榴莲品种有罗曼尼、甲仑、金枕头

托曼尼榴莲个头比较小，表皮青黄，底部尖、果肉金黄，口感香浓，果核较大

甲仑榴莲个头中等，表皮青黄，底部凹，外形圆润，肉瓣均匀，果肉黄，味道浓郁，果核大

金枕头榴莲个头大，表皮偏黄，底部尖，果肉饱满淡黄色，果核较小，出肉率高

怎么挑榴莲

1、看形状和瓣数

挑选外表看起来比较圆的，外壳鼓得越大，肉越多，每瓣鼓起来基本一样就是最好的

2、看刺

挑选刺比较小的，刺小皮薄，多肉；刺越大，皮就越厚，肉就越少

3、看颜色，捏刺

颜色越绿，就表示还没熟，颜色青黄就表示熟了；按压榴莲的刺，两刺能靠紧，就表示熟了

4、闻气味
成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴莲已经变质

榴莲的营养价值

榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、B、C、E，叶酸以及钙铁钠等，是一种营养较高的热带水果

另外榴莲的内肉，即白色的皮肉和榴莲核可以用来煲汤，滋润养阴，温和补肾

榴莲含有热量和糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，另外糖尿病、心脏病和高胆固醇的患者也不能食用。

榴莲的吃法

冻榴莲

冰镇后的榴莲具有雪糕的口感，平常吃不完的可以用着方法保存，又美味

做法：

1、榴莲剥壳取果肉

2、将果肉装入保鲜盒或者保鲜袋

3、放入冰箱冷冻室（结冰的那层）

4、想吃的时候拿出来，解冻15-20分钟即可开吃

小贴士

1、吃的时候要稍微解冻一下，糯糯的

2、用保鲜袋装的建议一个袋子装一次吃的分量，不然全装一起冻硬后好难分开

烤榴莲

材料：榴莲果肉

做法：

1、烤箱提前预热180°

2、烤盘放上锡纸或者油布，放入榴莲，刷一层蜂蜜

3、放入烤箱烤15分钟即可

小贴士：

1、如果是冻榴莲果肉，需要解冻，等果肉软后再烤

2、刷蜂蜜是为了增加口感，烤出来的味道会更香甜，也可以刷一层黄油

芝士榴莲饼

材料：榴莲果肉2大块、手抓饼2张、蛋黄1个、马苏里拉芝士适量、黑芝麻适量

做法：

1、榴莲果肉去核，捣成泥

2、烤盘放入油布，手抓饼撕掉膜后，撒一层芝士碎

3、放榴莲泥，平铺均匀，再撒一层芝士碎

4、最后再盖上另外一片手抓饼，边边捏紧

5、蛋黄打散，刷到饼上，再撒一点黑芝麻

6、烤箱提前预热150°，烤20分钟即可

小贴士：

每家烤箱脾气不一样，根据实际情况观察，烤到表面金黄，稍微有点快要焦的时候即可

榴莲酥

材料：榴莲果肉2大块，蛋挞皮10个、蛋黄1个、黑芝麻适量

做法：

1、榴莲果肉去核，捣成泥

2、烤盘放入油布，蛋挞皮去掉锡纸膜

3、将榴莲泥放入蛋挞皮中，然后等挞皮软了对折捏紧

4、蛋黄打散，刷到挞皮上，再撒一点黑芝麻

5、烤箱提前预热180°，烤15分钟

榴莲蛋挞

材料：蛋挞皮10个，榴莲果肉3大块，牛奶100g，淡奶油150g，鸡蛋1个，蛋黄1个，糖25g

做法：

1、榴莲果肉去核，捣成泥

2、1个鸡蛋和蛋黄加入糖打散

3、将牛奶、淡奶油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

4、将蛋挞液过筛三遍

5、将榴莲泥放入蛋挞皮中，倒入蛋挞液

6、烤箱提前预热200°，上下火烤25分钟

榴莲班戟

材料：

班戟皮：低筋面粉80g、牛奶250g、鸡蛋3个、糖35g、黄油13g

馅料：榴莲泥200g、奶油250g、糖30g

做法：

1、先做班戟皮；首先鸡蛋加糖搅拌均匀，再加入牛奶继续搅拌均匀

2、筛入低粉搅拌均匀，然后过筛2次，变成细腻的面糊

3、黄油融化，倒入面糊搅拌均匀

4、不粘锅小火热锅，刷一层油，勺一勺面糊，快速晃动平底锅，使面糊摊成一层圆形

5、等面糊凝固后就煎好了，不需要翻面再煎

6、煎好的面皮用刮刀沿着边缘刮一圈，取出面皮平铺放凉，依次煎好饼皮

7、榴莲果肉去核，捣成泥

8、淡奶油加糖打发，达到有纹路不消息即可

9、取一片饼皮，将饼皮没煎的那面朝下，煎的那面朝上

10、中间放入一勺奶油，适量的榴莲泥，再放一勺奶油

11、然后将饼皮对折，包成长方形或者四方形，放入冰箱冷藏2小时即可

小贴士：

按此材料也可以做成榴莲千层，把皮煎好放凉，一层皮，放入适量的榴莲泥，摊均匀，再放一层奶油，依次重复这动作即可

榴莲芝士慕斯蛋糕

材料：奶油芝士120g、榴莲泥150g、牛奶40g、吉利丁片1片、淡奶油120g、糖30g、黄油22g、消化饼干50g

做法：

1、吉利丁片用水泡软，黄油融化

2、消化饼干压碎，加入融化的黄油搅拌均匀，放入6寸模具，用勺子按压均匀成饼底

3、奶油芝士软化，用打蛋器搅打至顺滑

4、牛奶加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化

5、将牛奶液分多次加入到奶油芝士中，用打蛋器低速搅拌

6、加入榴莲泥继续搅拌均匀

7、淡奶油加糖打到7分发，加入到奶油芝士糊中，翻拌均匀

8、将搅拌好的芝士糊倒入6寸模具，放入冰箱冷藏4小时

9、脱模的时候用风筒吹一圈，蛋糕表面装饰点水果即可

榴莲戚风蛋糕

材料：榴莲泥100g、低筋面粉90g、牛奶35g、鸡蛋5个、椰子油20g、糖40g、柠檬汁几滴

做法：

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋清放入冰箱冷藏

2、将椰子油加入榴莲泥搅拌均匀

3、分2两次筛入低筋面粉，用Z字搅拌均匀

4、加入蛋黄继续搅拌，再加入牛奶搅拌均匀成粘稠糊状

5、蛋清加几点柠檬汁，打发至起泡泡后加糖，糖要分三次加入，打至干性发泡，提起打蛋器有小勾尖

6、取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀，然后倒回蛋白霜，继续搅拌均匀，倒入6寸模具

7、烤箱提前预热180°，烤盘放入一点温水，上下火烤40分钟

8、烤好后立刻倒扣冷却。

小贴士：

模具如果是活底的，需要用锡纸包好底部

榴莲炖鸡

材料：榴莲肉2块、榴莲壳1瓣、鸡半只、红枣、枸杞、盐和胡椒粉少许

做法：

1、将鸡洗干净，切块备用

2、榴莲壳取白色内肉，切块备用

3、将鸡块、白色内肉和红枣放入炖锅，加入适量的水，炖35分钟

4、加入榴莲肉、枸杞继续炖20分钟

5、出锅前放入适量的盐和胡椒粉即可

用榴莲皮的白色内肉煮鸡汤喝，可以作为女人们的滋补汤，能去胃寒，味道十分鲜甜。

当然还有榴莲博饼、榴莲雪糕、榴莲披萨、榴莲吐司、榴莲糯米糍等等，这些吃法也是非常美味的，下期我们再分享

2、榴莲没熟可以用烤箱烤吗：榴莲不熟怎么吃能好吃

榴莲不熟怎么吃能好吃

没有熟的榴莲怎么吃

一 没熟的榴莲可以用以下方法处理：

1、微波炉加热 将没有熟的榴莲果肉取出，用保鲜膜包住榴莲果肉用微波炉转2分钟左右就行了。

2、做甜品 没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。 不熟的榴莲可以放熟吗

二可以，一般建议用以下方法放熟。

1、用水果催熟生榴莲再吃 如果大家发现购买的榴莲没有熟透，可以把里面的榴莲肉取出来，然后用保鲜膜包起来，与苹果等熟透的水果放在同一个塑料袋中，扎好口，放在温暖的地方，过两天再取出食用时，就能发现榴莲肉变软也变香了，这是因为苹果保存时释放出乙烯，乙烯加快了榴莲的成熟。

2、可以用报纸处理后再吃 如果大家购买回来的榴莲没有熟，而且没有打开，则可以用报纸进行处理，具体方法是把榴莲用报纸包起来，然后再把报纸点燃，等它燃烧完成以后，再用另外的报纸把榴莲包起来放在温暖的地方，过两三天以后生榴莲就能变熟可以直接打开食用。

榴莲不熟怎么吃能好吃

榴莲切开了没熟怎么办？

1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的'作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。

2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的地方，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天效果更佳。

3、可以将榴莲放置在米内，这样也能起到催熟的作用。

没熟打开了可以用来做糕点：榴莲千层，榴莲班戳，榴莲酥，榴莲披萨，榴莲土司，榴莲芝士蛋糕，榴莲磅蛋糕，榴莲戚风，榴莲雪媚娘，榴莲冰皮月饼，榴莲派，榴莲麦芬，榴莲餐包，榴莲蛋挞，榴莲小山卷，榴莲松饼，榴莲糯米滋，榴莲华夫，榴莲塔，榴莲糕，榴莲飞饼，榴莲木糠杯，榴莲鲜果可丽饼。

用锡纸包起来放烤箱烤，烤榴莲真心不黑暗。买回来的榴莲没熟怎么办？这样处理比熟的还好吃！

本文关键词：不太熟的榴莲怎么吃，不熟的榴莲怎么吃法，榴莲不太熟怎么吃好吃，榴莲不熟怎么吃能好吃一点，榴莲不熟好吃吗。这就是关于《榴莲没熟可以用烤箱烤吗，榴莲不熟怎么吃能好吃（记住这4点一挑一个准）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！