意面一般要煮多久

用沸水煮，再次煮沸以后加凉水，如果想吃软点的，10~12分钟，吃硬点的8分钟。煮意大利面要等水沸了以后才下面，同时放些盐，在面的包装袋上有写煮多少分钟，这个时间是指在水沸后下面煮面需要的时间。

因为各种面需要的时间不同，一般来说按照这个时间煮出来的面软硬还是比较合适中国人的口味的，如果喜欢比较软的，可以再多煮一两分钟。

扩展资料：

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce)，和黑酱(Squid-Ink Sauce)。

红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，是见得最多的。

青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁。

白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。

意面煮几分钟，意面一般要煮多久

准备意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克，今天小编就来聊一聊关于意面怎么煮?接下来我们就一起去研究一下吧!

意面怎么煮

准备意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克。

水煮意大利面，炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁。

倒入适量的青红椒，翻炒均匀。

倒入意大利面和适量的圣女果。

最后加盐，翻炒均匀即可。

煮意面要煮多久才会熟，10-15分钟。意大利面比传统的国内干面条质地更硬，煮的时间要更长一些。煮意大利面可以冷水煮开后下入面条，随着底部面条的软化逐渐将所有面条放入水中，盖锅盖等待15分钟，等 意大利面比传统的国内干面条质地更硬，煮的时间要更长一些。煮意大利面可以冷水煮开后下入面条，随着底部面条的软化逐渐将所有面条放入水中，盖锅盖等待15分钟，等到面条呈现出 煮意大利面可以冷水煮开后下入面条，随着底部面条的软化逐渐将所有面条放入水中，盖锅盖等待15分钟，等到面条呈现出半透明的白色状态，用筷子拨动，面条软化即可。