炒杏鲍菇怎么做？

1.杏鲍菇洗净切条，青椒、小米椒切条，蒜3瓣切末;

2.锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟，加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟;

3.调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克。翻炒均匀即可

家常炒杏鲍菇的做法，十种炒杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇因为具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，深得人们的喜爱。适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅，即使是做凉菜也是口感非常棒的。现在为大家介绍7种美味做法，做好了吃着比肉香。

干煸杏鲍菇

原料：

杏鲍菇两个、五花肉一小块、芹菜一根、盐适量、生抽一小勺、生姜两片、大葱一截、花生油适量、胡椒粉少许。

2. 杏鲍菇切成一厘米左右的厚片，再改十字花刀。

3. 不粘平底锅，不需要放油，直接将杏鲍菇放入锅中干煸。

4. 盖上锅盖小火干煸，几分钟后就会出很多水，将多余的水分倒出来，继续小火煸至颜色微微发黄盛出备用。

5. 五花肉切片，芹菜切成块，姜切丝，干红辣椒掰开后去籽。

6. 锅中放入少许花生油，先放入五花肉煸炒出油后再放入葱，姜，干红辣椒。

7. 炒出香味后，放入芹菜中火翻炒一分钟，再放入煎好的杏鲍菇。

8. 放入盐和少许生抽调味，出锅前再放入少许胡椒碎。

9. 味道特别香。

10. 杏鲍菇比肉还好吃，超级下饭。

怎样做炒杏鲍菇？

食材：杏鲍菇2个 青椒1个 小米椒5个 蒜3瓣

1、杏鲍菇洗净切条，青椒、小米椒切条，蒜3瓣切末，锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟；

2、加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟；

3、调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均匀即可。